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話說生煎包可是小反想當年在唸大學時最愛去師大夜市買的夜市美食阿..

結果回來台中以後意外發現原來逢甲也有許生煎包XDD

一整個超驚喜..吃著吃著就過了好多年了..(我的青春歲月阿= = 感嘆..)

哈哈回歸正題..位於逢甲夜市的文華路與福上巷交叉口(全家便利商店前)

這間雖然沒到生意超好..但可是一吃就上癮..老客人可是不少喔~~

 

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從五顆一份25元~吃到現在一份30元~~但味道沒變~還是一樣的好吃..

問了店家說能不能拍照~~老闆還有點靦腆的說唉呀~不要拍他驚歹勢拉~免拉!!

所以小反只隨手拍了一張哈~

聽說老闆和師大許記生煎包的老闆是親戚關係..師大的那間老闆教他做的~~

 

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看店家熟練的包著餡~小小的超可愛的~~

 

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灑上芝麻以後白嫩白嫩的包子看了令人流口水~想立馬快點包回家享用~~

記得拿到之後要自己拿竹籤和加醬料喔~

小反喜歡他們的醬油膏~不會死鹹搭配煎包的湯汁恰到好處..

 

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生煎包食起來比較不像福州包這麼油膩..水分充足..一口一顆吃起來也優雅..

 

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一入口湯汁溢出..醬油膏的加入一整個大加分..更提升生煎包的鮮甜味..

一份五顆吃完剛剛好~~簡單的美食真是可以常常吃也不會膩~~

 

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高麗菜的脆度夠..肉其實沒有占太多份量..但高麗菜和肉餡的湯汁融合竟是這麼鮮甜調和..

 

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這間可是小反常去逢甲夜市最常買的美食之一..

不過這家店感覺很隨興~有時會碰到沒開的時候~所以偶爾要靠點運氣才吃的到拉!

不過比起台北師大路要大排長籠才吃的到~

來逢甲這間可以輕鬆帶回家享用的感覺還真好~~~

 

小反推薦 : 4.6 顆星

(5顆星為滿分)

店家: 許生煎包(逢甲店)

地址:台中市西屯區文華路3之3號

(文華路與福上巷交叉口 全家便利商店前)

 營業時間: 大約 15:30-24:00

 

地圖:


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小反 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • fentis
  • 師大的我沒吃過,但只要去逢甲一次會來吃這間!
    二家是有親戚關係嗎?呵呵
  • 好像是耶~~好像是親戚關係然後師大的那間教逢甲的老闆~~難怪味道很像XDD因為無私~才可以在逢甲就吃的到不必跑去台北XDD

    小反 於 2012/12/09 00:19 回覆

  • Joolz
  • 看到包子讓我想起之前有一則新聞,說台中人習慣吃包子,會把醬料罐戳到包子裡擠進去... 我是看了新聞才知道其他縣市的人不會這樣,因為我小時候都是這樣吃的啊(大人們這麼做,我們就有樣學樣咩 XD)。小反會這樣嗎? XDD
  • 哇靠!!真假~~只有台中人會這樣喔 ???我也是耶~~吃水煎包也會說~~然後有時不小心會加過量哈哈

    小反 於 2013/04/06 17:10 回覆

  • 蔡承谷
  • 其實逢甲路和西屯路口附近的那家生煎包比較好吃....
  • 那邊有賣生煎包喔?沒印象耶~有店名嗎

    小反 於 2013/12/08 02:48 回覆

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