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丸壽司是台北連鎖的人氣壽司店 之前上台北好多次其實就一直有注意到他了

這次剛好去微風買馬卡龍 雖然中午吃太飽不太餓 但還是忍不住點幾盤看看解解饞拉

 

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假日才五點多生意就非常好 全部客滿外後面還有一排在等

可見雖然是冬天 但還是有很多熱愛握壽的人愛吃阿XD

 

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這裡除了賣握壽司外也有買幾種散壽司 還蠻特別的

 

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每桌的前面都有價目表 從40-500元都有

 

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而且貼心的是都有把一些魚獲的產地寫在menu上

 

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但其實大部分比較好吃的至少都要60元 所以要小心拿阿

都不大敢在迴轉台上亂拿下來 幾乎都和服務人員用點的

萬一不小心拿到一盤180元起跳會心很痛哈哈

 

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炙燒明太子鮭魚(80元)

 

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這個菜單上面找不到 我猜應該是明太子鮭魚 口感還不錯 只是好像放在架上一下子了

 

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但如果要比的話 還是小高玉迴轉壽司的炙燒類大勝!! 而且價位還相同

 

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這裡的茶是提供抹茶耶

 

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和我之前在東京吃到的壽司店一樣 好棒喔!!

 

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鮭魚(60元)

產地加拿大 鮭魚一樣很新鮮也大塊 油花均勻口感還不錯

 

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鮪魚(60元)

產地東港 鮪魚選的部位蠻好吃的 入口即化也不會有過多油脂

 

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鰹魚(60元)

產地基隆 感覺蠻特別的食材 之前沒有吃過這個就點來看看

 

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魚很嫩口 融合在醋飯裡真的好美味喔 搭配蔥花有加分的作用

蠻推薦大家可以點點看喔

 

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竹莢魚(60元)

產地基隆

 

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晶瑩剔透的竹莢魚吃起來口感還OK

可能本來就對竹莢魚沒有特別偏好了哈

 

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個人覺得這裡的醋飯大小和比例剛剛好 醋飯Q彈 是我愛的黃金比例

只是好像米飯水份乾了一點點 入口米飯好像不會馬上散開來 應該是事先捏握好的吧

比起小高玉的口感和處理食材的細緻度還是差了一些

重點是小高玉的壽司都是現點現做的阿!!!!!

哇沙米是屬於有點小嗆辣的

醬油是和日本一樣是偏鹹的 如果要加記得只要加一點點就好

 

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丸壽司雖然和小高玉比起來價位比較高 但小高玉好吃的食材多半要80元或120元

但這裡的低價位壽司盤比較多種類可以選擇 60元就有不少好吃的可以點

食材也新鮮 醋飯比例還不錯

愛吃壽司的朋友也可以試看看喔~~

推薦菜色: 鰹魚(60元) 炙燒蝦卵鮭魚(80元) 鮪魚(60元)

 

丸壽司

地址: 台北市松山區復興南路一段39號

(微風廣場B1美食街)

電話: (02)6600-8888 #8816

營業時間: 週日-週三 11:00-21:30

              週四-週六 11:00-22:00

                 

地圖:


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小反 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小凉
  • 小凉推1^^

    很少握壽司店提供抹茶耶
    這點還滿吸引人的!!
    握壽司我還是比較喜歡現點現做的口感
    繞了幾圈沒有人拿 多少都會影響著口感呢
  • 對阿 我也喜歡日式抹茶~現點現做的真的差很多
    我幾乎都不拿架上的哈哈XD

    小反 於 2014/02/09 01:51 回覆