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很高興接到老闆的邀約試吃,這天中午就和好同事一起來用餐囉!!

外觀有一隻紫色Q版的貓咪,感覺是挺童趣的餐廳 4/20才開始試營運喔

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門口有一些可愛的貓貓壁貼,這些都是老闆自己畫的喔

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店裡不算大,大約有25個座位 後面牆上還有貓咪的剪影,挺有創意的

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雖然沒有過度的裝潢,但空間感覺很舒適沒有壓力

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如果點咖啡搭配的是可愛的Q版杯子

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餐具和水是自取喔 放在一個小桌子上 也有提供報紙和一些旅遊的書籍

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坐在可愛的小吧台可以看到他們在製作餐點的過程

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吧台上方有可愛的黑板彩繪

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也有幾幅畫作

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這裡的甜點價位很平實,90-160元間就可以吃到好吃的下午茶點心

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提供格子鬆餅、pancake、法式薄餅,還有咖啡、茶等飲品

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奇異果氣泡飲(120元) 

裡面加了好多奇異果喔,喝起來酸酸甜甜 好適合夏日炎炎的天氣喝 很消暑又解渴!!

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而且大杯的真的好大阿~大概要二個人分著喝剛剛好 愛喝氣泡飲料的朋友應該看到會很開心哈

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新鮮芒果鬆餅(160元) 此為季節限定產品喔

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一整盤滿滿配料的格子鬆餅搭配粉色的日式圓盤 

和一般普遍使用的白盤裝飾很不一樣 多了點居家的感覺 也讓甜點看起來更美味了!!

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鬆餅外酥內軟,沒有過多的調味,口感輕輕爽爽

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搭配新鮮的芒果和芒果醬,芒果也不會太甜比較不易膩口 芒果醬也是新鮮芒果製成的 

比較可惜的是芒果醬雖然天然但甜味真的有點淡

所以有和店家建議是不是能加點楓糖 應該會讓鬆餅味道更為豐富哈

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香蕉蘋果牛奶(90元)

入口濃濃的香蕉味,還有著蘋果香氣 真的是很濃郁的一杯牛奶耶

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和自己在家打的一樣,沒有再加糖調味也沒有濾掉渣渣

就是很純粹的原汁原味新鮮水果+牛奶,真的很好喝

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水壩咖哩套餐(160元)

這是老闆即將推出的餐點-水壩咖哩 點這個餐會附一杯飲料和甜點

做成水壩造型,上面還有可愛的貓閘門

小朋友看到一定會覺得很可愛哈 上班族看到也會有療癒的感覺XD

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從上方拍一張,做的還真的很像耶哈

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原本他們其實沒有主餐餐點,是因為客人表示希望吃到主食,所以才特別推出的新餐喔 

咖哩也可以做素食口味的,如果要素食的朋友們記得點餐時和店家說喔

咖哩口味爽口帶點甜味,如果不愛重口味的朋友適合點點看

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烤布蕾(如單點為40元)

附餐附的烤布蕾真的有厲害到,光看外層焦糖就知道應該很美味

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外層烤至焦脆,內餡奶香綿密滑順,焦糖融合雞蛋牛奶香氣真的好好吃

有點甜又不會太甜,超愛吃烤布蕾的我吃完立馬和老闆稱讚烤布蕾真的不輸我吃過的法式甜點店耶

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午後懶懶茶(130元)

取了這麼可愛的名字 這是店家很自豪的紅茶,聽說是外面喝不到的紅茶品種

是老闆花了不少時間找到的茶種

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喝起來有點像滇紅又有點像介於錫蘭和阿薩姆的味道

有紅茶的獨有茶香 回甘也有淺淺的蜜香

熱熱品嘗真的很不錯 愛喝紅茶的小反也覺得挺推薦的

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手做果醬薄餅(105元)

這道法式薄餅是用小火去慢慢煎製而成的,一送上來小反眼睛都亮起來了!!!!!

一盤裡除了有薄餅還有冰淇淋 以及手作果醬

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金黃色澤的薄餅煎好後平整的折起,再灑上糖霜,淋上蜂蜜

半透光的薄餅微酥軟口,單吃帶點淡淡的甜味,咀嚼間餅皮的雞蛋香氣散開來,還帶點溼潤度

搭配多種果醬再沾點冰淇淋一起入口,微熱的甜點加入配料後層次豐富又美味!!!

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果醬有奇異果、草莓、蕃茄加芒果(好特別)、單吃甜度頗高,但搭配薄餅吃就很剛好

我和朋友都覺得真的很好吃耶~~>///<

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我覺得有些薄餅都會灑上配料會太過溼軟,這裡分開放比較不會彼此影響到各自的口感很棒

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不過如果要點這道甜點,製作比較耗時,大約要等30分鐘左右

想吃的朋友可要耐心等待才有美味甜點可以品嘗喔XD

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咖啡拿鐵(90元)

上面的貓拉花和杯子是同一款人物

老闆說每一桌所代表的人物都不一樣 所以坐這桌就是這款人物哈

下次可以換換座位看看是哪款也蠻有趣的

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一般拿鐵其實大多都是牛奶味大於咖啡香味

但這裡的咖啡香氣濃厚,問了老闆才知道原來咖啡基底是曼特寧

不會很像在喝牛奶,真的有濃濃咖啡香的感覺很讚

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藝妓咖fe'(270元)

很難想像這麼可愛的咖啡店竟然有著這麼厲害的精品咖啡

一向沒有特別愛單品咖啡的小反也不禁要大力稱讚這杯咖啡真的太美妙了!!

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有世界十大昂貴咖啡之一的巴拿馬藝妓咖啡豆

一入口帶點舒服的花果微酸香,但喝下去後尾韻神奇的從滑順的酸香轉為甜味

細緻滑順而層次豐富的口感,不禁要稱讚老闆真的很會沖咖啡耶!!

真的有厲害到喔~~

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和老闆聊天的過程覺得他們真的很隨興又熱情,他們希望透過平實的價格,

讓學生和上班族就算沒有太多的預算也能享用到美味又用心的甜點與咖啡。

花一點小錢就能享受到的小確幸是他們想帶給客人超值的驚喜

看似沒有太過華麗擺設的小店裡也有厲害的甜點與咖啡

用心花時間尋找的食材只需簡單調味就吃的出美味,你說是不是呢^^

 

咖fe'貓餅鋪

地址: 台中市西屯區成都路228號

營業時間: 週一至週日10:30-19:30 (週二公休)

FB:  www.facebook.com/wafflecat

 

地圖:


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