海洋先生為專業的海鮮批發超市..有各式冷凍海鮮可以選購..
走進小小的店面..裡面的每個食材都好誘人...尤其愛吃海味的朋友們..
平價新鮮美味的食材真的來到店裡會讓你兩手拿不完..每包都想買阿...
由於那天忘了帶相機去店裡..只能回家拍拍買了什麼給大家看嘍.....
買了小干貝(180元)..這是每次來海洋先生必買的好物..反媽會用來醃泡菜...
而且真的好大一包阿~~數看看可以包幾個握壽司...
鹽燒喜多魚(220元)..此為熟食..只要稍微烤一下就超香的..
不過小反更愛生魚片..哈哈
龍蝦沙拉(180元)...這也是來這邊必敗好貨..這麼一大包真的吃到翻天拉..
配飯或包壽司..夾吐司都超讚的拉..自己包的握壽司可以爆漿到破表都行..
味付干貝唇(63元一盒)..下酒菜點心的最佳選擇..日式的醃漬物怎麼這麼好吃...
深海帆立貝(180元)...這可是小反的最愛之一阿..去爭鮮吃二顆大小的就要價30元了..
而且還有季節限定...這邊我應該會吃到吐吧..
還買了人參雞湯麵(109元)..還沒泡過不知好不好吃咧..
迫不及待要煮來吃拉...反媽正熟練的把食材通通丟下水去...
漂亮的美味干貝在跟我招手拉...流口水中.....^o^
這次的任務是主要把干貝醃上傳說中愛之味的韓式泡菜..
非常簡單..只要把干貝煮熟了..將干貝及泡菜倒入保鮮盒裡攪拌即可完成..
(SORRY~沒有拍下來...只能用文字解說拉...)
而煮干貝鮮美的湯汁則可以留起來冷凍做火鍋湯底使用...
帆立貝吃起來很有咬勁..鮮味十足..
小干貝則是脆度夠..十分爽口...
而接下來要做的是龍蝦沙拉溫泉蛋吐司...
首先準備一個保溫杯..倒入煮沸的水將蛋放入大約15分鐘...
拿二片吐司..塗滿龍蝦沙拉後..拿進去烤箱蒸烤3-5分鐘...
簡單的餐點即可完成拉...
哈..自己買回來的龍蝦沙拉果然可以放肆的加...
溫泉蛋有著半透明的蛋白..微微透露出裡面的蛋黃色澤..
咬下那一剎那蛋黃爆開來..搭配蘊含著蝦卵及蝦肉的龍蝦沙拉..
再配上一杯林鳳營的牛奶...
簡單的料理也是一種幸福的享受阿...
海洋先生這邊雖然單價高..但東西都可存放一年..
光干貝及龍蝦沙拉就已經不知吃了幾餐拉..
去日本料理都沒這麼滑算..
真的是平價又新鮮的好店阿.....
店家: 海洋先生海鮮量販專門店(西屯店) 地址: 台中市西屯區西屯路二段25號 (西屯路近漢口路交叉口) 營業時間: 09: 00~22: 00 電話: (04)2317-5637 |
地圖: