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這間餐廳其實是因為要去客家文化園區路上想說那裡沒什麼東西吃

在三義交流道附近找到的好店

回去查一下才知道 原來這間是薰衣草森林的相關企業

難怪想說怎麼廁所洗手台也有提供香草鋪子的手工皂haha原來如此阿

 

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在苗栗三義打造了一個美麗的客家餐廳 門口有好多漂亮桐花

 

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還做了一塊打卡區讓大家拍照上傳 前30名有送麻糬一串喔 還挺用心的

 

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除了用餐以外也有提供DIY體驗活動 

旁邊還有一些名產和香草鋪子的商品可以購買 算是結合了餐飲 特產伴手禮

 

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裡面的桌椅全部是木製的 好有苗栗的style

 

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用餐空間好有日式禪意的氛圍

 

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古樸中帶點新的時尚元素進入 天花板貼滿整片的客家花布

 

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很令人放鬆的地方

 

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旁邊靠窗用餐座位好漂亮 融合了餐廳鄰近的自然景色

坐在這邊用餐彷彿感受到鳥語花香

 

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要準備點餐嘍 大家都好餓阿XD

 

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這裡一盤的份量大約為2-3人份左右

 

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價位大約120-320元之間 一盤份量其實不少耶!! 菜給的蠻多的

 

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這是招待的小菜-醃蘿蔔

酸度挺夠的不會辣 當成開胃菜挺下飯的 家人都很愛這一味

 

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這裡的白飯還有加了一點蕃薯 白飯軟硬適中還不錯吃

因為菜太多結果小反吃了1碗半的飯耶!! 真的是撐死我惹XDD

 

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薑絲大腸(220元)

 

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大腸很Q彈 酸度夠 尤其薑絲和酸菜真的有酸到

吃起來不會很油膩蠻清爽的

 

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而且大腸份量還不少耶

 

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蘆筍炒淮山(220元)

 

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炒淮山其實就是山藥 蘆筍拌炒了日本山藥及紅黃椒

口味清淡 有蔬食的爽口鮮甜

 

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蘆筍很嫩又有脆度 山藥是有點脆帶點鬆軟口感

二個好愛的食材搭配起來好棒喔!! 單吃也不會鹹

 

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梅干扣肉(280元)

 

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既然是扣肉那其實本身就會比起其他菜色稍微油膩了點

畢竟好吃的東坡肉當然要有一點油脂才好吃阿

梅干已經燜至軟口 跟一般吃到的梅干帶點咬勁不大一樣 也不會太死鹹

東坡肉肥肉的部份跟本入口即化 非常好吃!!

 

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可惜的是瘦肉部份有一點柴 如果再軟一點會更好

不過瘦肉比例其實還蠻多的占2/3左右 而且都蠻大塊的 

肉汁的部分如果很餓的話  淋一點上去配白飯很快就一碗吃光光了吧

 

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客家燒豆腐(180元)

 

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雞蛋豆腐好香滑嫩口 還搭配了豆子 杏鮑菇 秀珍菇 紅蘿蔔進去

頂時豐富了整盤菜色

 

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食材還有融入九層塔的淡淡香氣 

和一般客家菜比起來也不會太鹹 大家吃的津津有味的

 

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這裡要稱讚一下就是上菜真的好快喔!!

差不多十分鐘的功夫四道菜全上了耶 肚子餓的我們吃的好過癮喔 

 

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招待點心-黑糖麻糬

小小顆的QQ軟軟 黑糖餡也不會過甜喔

 

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這裡的服務還蠻好的 吃飽飯還過來詢問客人是否吃得滿意

有沒有需要改進的地方 也和客人們閒話家常

 

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一推開往廁所的門進去嚇了一跳 沒想到連廁所也融入綠意之中

洗手台上還有提供香草鋪子的手工皂試用

 

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真的有體會到薰衣草森林的用心

 

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在這邊用餐感覺好閒適又放鬆 燈光美氣氛佳

餐點經由稍微改良 不會太油太鹹

不但吃到美味的客家餐點 品嘗起來也更健康 服務人員服務挺用心

而且這裡的份量不少 餐點都好美味

四個人點四樣菜還真的有點吃不完阿!!XDD


推薦餐點: 蘆筍炒淮山(220元) 梅干扣肉(280元) 客家燒豆腐(180元) 薑絲大腸(220元)

 

桐花村

地址: 苗栗縣三義鄉水美114號

電話: (037)879908

營業時間: 10:00-20:00

供餐時間: 平日11:30-19:30

           假日11:00-19:30

官網:http://www.hakkals.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/hakkals2006

 

 

地圖:


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