close

21312

(文末有看小反BLOG的好康招待喔)

很高興接到昨日花卷的試吃機會 和一群部落客同好們一起開心用餐

十一月才試營運的昨日花卷創意料理 開幕沒多久馬上就來試菜拉

 

IMG_2466

 

是一家跨國界的料理 採中西式結合

 

IMG_2465

 

鯉魚牆象徵整間店的生命力 磚牆外露的部份讓人覺得有種衝突的美感

 

IMG_2471

 

裡面的空間蠻舒服 有幾個鳥籠燈飾挺特別的

 

IMG_2571

 

環境挺有假文青的氛圍 新舊交融的物品裝飾在餐廳裡陳列著

 

IMG_2470

 

這裡是櫃台和吧台區 後面是廚房

 

IMG_2474

 

看起來這裡有些東西是有在販售的

 

IMG_2476

 

後面的位子也有幾個是有沙發椅的 白天在這裡拍照應該很美

 

IMG_2479

 

準備開始點餐嘍

 

IMG_2485

 

他們的精神標語是:將昨日的美好,圈卷成味。

這裡的餐點主要為灣式麵 漢堡 花卷 鬆餅 價位為220-310元間

 

IMG_2488

 

每種餐點附的東西都不大一樣

主餐升級69元可選以下擇一 99元擇二 有紅茶 美式咖啡 小醜冰淇淋 焦糖奶酪

 

IMG_2490

 

蛋白霜餅

 

IMG_2460

 

墨西哥起士薄餅

內餡包的是馬鈴薯泥 應該也是春捲皮夾入馬鈴薯泥下去炸 馬鈴薯泥蠻鬆軟的

味道還不錯 旁邊也有附辣醬可以酌量沾取

 

IMG_2461

 

生猛海鮮灣式麵(310元)

有附湯及特色茶

因為個人比較偏好細麵所以我是點漢堡拉 看起來海鮮料還蠻豐富的

有干貝 鮮蝦 透抽 淡菜 蛤蠣

 

IMG_2498

 

而且份量給的還不少 吃了二口看看 海鮮吃起來還蠻新鮮的

麵感覺有點像台式的寬麵 吃起來像麵疙瘩的口感 有一點咬勁 只是好像比較難入味 麵吃起來有點清淡

 

IMG_2494

 

醬汁是紅醬 吃起來甜甜的口感 好像再酸一點吃起來會更有層次

 

IMG_2495

 

湯看起來就一般的玉米濃湯 不過這是朋友點的就沒喝到

 

IMG_2497

 

黑猴子奶(120元)

挺有創意的飲品名稱 其實就是巧克力香蕉牛奶冰沙 這是朋友點的 他們說還不錯喝喔

 

IMG_2502

 

水牛城辣翅(120元)

辣雞翅吃起來層次好豐富喔 旁邊還有泡菜和小黃瓜當配料 感覺加入不少辛香料進去

 

IMG_2508

 

重口味的醬汁 有一點小辣度 雞肉還蠻多汁的 吃起來挺夠味

大家一致覺得這道很好吃 連小反不吃辣的都覺得還不錯 辣度剛剛好

 

IMG_2510

 

翻蒜炸軟絲(150元)

軟絲蠻大塊的 皮稍厚了點 蒜香部分好像也沒有特別顯現

這個有和店家反應了 之後應該會有改善調整

 

IMG_2521

 

洋蔥燻鮭魚招牌花卷(290元)

有附主餐及特色茶 看起來好像日式的餐點 擺盤的好漂亮 很有禪意

裡面有大香菇 燻鮭魚 馬鈴薯沙拉 生菜 飯

燻鮭魚口感還OK 份量不少 米飯看起來有點像油飯的感覺

 

IMG_2525

 

花卷原來是長這樣 以為是一般的台式花捲

(就是長得像麵包 有夾蔥花 吃起來像饅頭的那種)

結果看起來竟然是像墨西哥捲餅 但吃起來的餅皮卻像烤鴨夾餅的口感 帶有一點厚度QQ的

 

IMG_2524

 

比較特別的是花卷上的醬料 是使用味噌醬及胡麻醬調製出來的

吃了一口胡麻的味道蠻濃郁的 還帶了一點淡淡的味噌香 是我會喜歡的醬料 挺夠味的

中間還有炸過幾片的春捲皮 吃起來有點像餅干多力多茲 脆脆的口感

這道餐點還蠻有特色的 有興趣可以嘗新看看

 

IMG_2526

 

特色茶是菊花枸杞老紅茶 熱熱的看起來好好喝喔 他們說還不錯喝

 

IMG_2506

 

唐揚味噌雞(160元)

雞肉蠻大塊的 吃起來比較像一般的雞肉

 

IMG_2541

 

雖然口感也算不錯吃 但真的不大像日式的唐揚雞耶

唐揚雞肉吃起來應該是雞肉帶點甜味 裡面還會鎖住肉汁

上面的醬料是淋上味噌醬 不過醬料實際吃起來比較像蜂蜜芥末醬

這道也有和店家反應我的試吃建議 店家也很虛心聽取我們的一些回饋

 

IMG_2543

 

手拍嫩雞手工漢堡(260元)

附可樂或雪碧 有薯條 漢堡 生菜 雞胸肉上還有加了一塊培根

 

IMG_2544

 

帶皮馬鈴薯條蠻好吃的

 

IMG_2545

 

沙拉醬料比較特別的是很像南部牛蕃茄切塊 醬油膏裡有加入砂糖的那種

甜甜鹹鹹的口感 還蠻妙的

 

IMG_2546

 

漢堡外皮味道有點像麥當勞的滿福堡外皮

只是比滿福堡還有咬勁 搭配食材有加分的作用

漢堡裡還加入一些花生醬進去 個人覺得加在雞肉裡好像比較沒有這麼夠味

畢竟雞肉是白肉本來就會比其他肉清淡 花生醬建議再濃郁一點會更好拉

 

IMG_2548

 

雞胸肉蠻紮實大塊的 口感還OK 個人比起來比較愛雞腿

如果換成雞腿肉也許會加更多分喔XD

 

IMG_2552

 

熱摩卡(140元)

喝起來還不錯 巧克力裡帶點咖啡味

 

IMG_2540

 

緊挨著莓果鬆餅(250元)

鬆餅的價位真的就有點小貴 有蘋果片 奇異果 莓果三重奏

 

IMG_2553

 

比較特別的是竟然有加入橘子 是因為有BLOG客橘子狗狗坐我們這桌的關係嗎XD

鬆餅有四塊 口感還OK中規中矩

 

IMG_2560

 

老闆是一個很虛心認真的年輕人 很有耐心的一桌桌詢問大家對於用餐完的想法

昨日花卷的餐點很有特色 大膽結合中西式的餐點 彷彿種族間的大熔爐一般

環境佈置挺用心的 餐點正值試菜中還有改善空間

不過出菜動作有點慢就是 也有和店家告知了 希望下次會愈來愈好喔

推薦餐點: 洋蔥燻鮭魚招牌花卷(290元) 手拍嫩雞手工漢堡(260元) 水牛城辣翅(120元)

 

又到了"小反好康道相報"的時間了 在此提供好康訊息:

 

*小反blog友專屬優惠:

在此篇食記底下 按讚+留言 可得到昨日花卷的折扣卷

(除留言外請一併留姓名住址方便寄送卷給您)

可享 點任一主餐+1元可獲得限定花卷一份 或 四人同行主餐一人免費

共有20張 快來留言索取吧!!

 

昨日花卷 跨界好食

地址: 台中市西區忠誠街91號

電話: (04)2326-6984

營業時間: 週一到週日 10:00-22:00

FB:https://www.facebook.com/offeroh

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

美式

 

牛逼洋行餓店..美式漢堡餐廳..烤雞堡鮮嫩多汁..帶皮薯條外脆鬆軟..很多KUSO有趣道具等你來自拍!!

阿茲特克墨西哥經典美食餐廳 濃郁的墨西捲餅醬融合起司及烤豬肉的絕妙口感..一吃就愛上...

Burger joint 7分So美式廚房(朝富店)..澳州牛肉漢堡搭上特濃起司醬..歐姆蛋捲被濃濃起司醬緊緊包覆

Hungry Jacob愛吃借口火烤漢堡..世界各國的漢堡口味任你挑..麵包Q彈鬆軟雞腿有火烤香

昨日花卷 跨界好食..中西式結合的創意料理..招牌花卷有特色 

 

啤酒餐廳

 

路德威手工啤酒餐廳..運動餐廳..綿密滑順的德國鮮釀啤酒..厚實松阪豬肉串..聚餐閒聊看比賽的好地方!!

Prost!修道院啤酒餐廳..深夜食堂的燒烤排餐..鮮釀生啤酒..水果酒微酸香氣..簡單調味x新鮮食材即是美味

Patio restaurant (院子餐廳)..巷弄裡的設計風格餐廳..白天文藝..夜晚變身lounge bar

Amanking pub..台中知名夜店..挑高空間..現場Live band..Oh YA!!

Hot Shock哈燒庫美式休閒餐廳..七彩繽紛的美式運動餐廳..在充滿彩色的用餐空間裡享受美食啤酒好歡樂!!

                                         

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小反 的頭像
    小反

    反嗑為主 反推有理。

    小反 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()