反嗑為主 反推有理。

這是第二次來到D3吧台工作坊嘍 之前有寫了一篇文章特地介紹這裡的早午餐和咖啡

有興趣的朋友也可以看一下喔

反嗑美食【台中】D3吧台工作坊..早午餐咖啡..美味健康超平價早午餐和專業級咖啡

http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/55373631

很高興這次和幾位寫部落格的好友一起來這裡試吃用餐 彷彿就是一個小格聚哈

D3的張老闆是一個入行30多年專業級的咖啡專家 這裡的咖啡都是老師自己烘焙的

有販售咖啡豆及掛耳包 若有特殊需求的咖啡豆 也可以客製化烘焙

這是咖啡的禮盒 很醒目的大紅色

D3餐點主要為早午餐輕食及咖啡 早午餐有 鬆餅 貝果 漢堡 等種類

早午餐套餐會有一個主餐加飲料 價位為80-150元間 非常平價

飲料有 冷泡綠茶 有機豆漿 美式咖啡 另加價30元 可任選100元以下的飲品

因為上次有幫D3寫過文章 加上這次的餐點真的好多阿

所以這篇就針對上次沒有寫過的餐點為主喔

元氣套餐(120元)

有麵包 德式香腸 蛋捲 地瓜  蔓越莓醬

這裡的麵包採用自製酵母長時間發酵 且沒有精製麵糰改良劑 膨鬆劑及不含反式油脂

蛋捲很滑嫩又清爽 來自南投竹山的地瓜 口感非常綿密細緻

大家都拍的好認真阿 人手一台相機陣仗好大XD

水果養生套餐(150元)

有一大盤的水果沙拉和烤吐司 烤吐司沒有吃到 不過朋友表示很好吃!!

沙拉的水果刻花很細緻

卡布其諾咖啡 原味(60元)

奶香和咖啡香的氣味融合 喝起來順口不苦澀

焦糖瑪奇朵咖啡(80元)

甜甜的焦糖味 甜蜜的咖啡香喝起來不會覺得咖啡因太重 適合一開始學喝咖啡的朋友品嘗

全麥Q餅-黑胡椒豬肉 (80元)

以全麥餅皮包捲起來 餅皮QQ的口感吃起來很清爽 口感溼潤卻不會有過多水份

水果茶(80元)

大家邊拍邊吃邊聊天好開心哪 風和日麗的天氣坐在戶外桌有陽光很棒

貝果套餐(130元)

有貝果和一些生菜及水果 附上蔓越莓與藍莓優格醬

貝果鬆軟可口 有點QQ的口感 呈現不規則的氣孔 吃起來帶有韌度很有彈性

卡布其諾咖啡 貝禮詩奶酒 (70元)

這杯上次雖然有喝過 但這次還是要再點一次 因為真的太好喝拉

入口除了奶香和咖啡香的氣味外 還多了奶酒的甜蜜氣息 大家喝了都讚不絕口呢

這是後來有人加點的焦糖瑪奇朵咖啡

蒜味豬肉義大利麵(160元)

麵是選用天使細麵 裡面有煙燻豬肉 青花菜 紅蘿蔔 洋蔥 上面灑上起司粉

醬汁微鹹很清爽 帶一點微辣挺開胃的 麵還蠻入味 軟硬適中

裡面的豬肉和蔬菜放了不少 大家也都覺得很好吃耶

接下來老闆要親自來沖泡精品咖啡讓我們大家觀摩拉

看張老師笑這麼開心就知道他是個樂於分享 對自己事業非常熱情的人

這次我們試了三種咖啡 巴西冠軍咖啡 黃金曼特林 巴拿馬藝妓

巴西冠軍咖啡-入口有咖啡焦香味 漸漸酸度出現 餘韻回甘卻帶甜味

黃金曼特林-喝起來較有酸度的咖啡 帶點焦香微苦氣味

大家很認真的聽老師進行咖啡教學 也提問了不少問題

最後巴拿馬藝妓咖啡即將完成嘍

巴拿馬藝妓-花果香氣濃厚 喝起來又帶點酸香和甜味 豐富而特別的口感

它可是裡面的咖啡單品裡最貴的喔  

大家都吃超飽又喝了好多不同種類的咖啡 真的很棒

以下是五位部落客的食記 可以來看看喔!!

1.熊痞痞v.s兔眠眠
【台中咖啡】D3吧台工作坊邀約
http://design-forces.blogspot.com/2014/02/D3coffee.html
【台中早午餐咖啡館邀約】D3吧台工作坊
http://design-forces.blogspot.com/2014/02/D3.html

2.阿mon台灣趴趴走
【台中北區】食記:D3吧台工作坊~平價美味的精緻早午餐佐手沖單品咖啡
http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/55817070

3.肥滋滋之旅の薰美食
【台中北區】D3吧台工作坊-咖啡專家之專業咖啡
http://bov77777b.pixnet.net/blog/post/40687858

4.小凉の美食小天地
【台中。北區】健康輕食早午餐/自家烘焙咖啡豆-D3吧台工作坊
http://sant628.pixnet.net/blog/post/350854493

5.Nini and Blue玩樂食記
【台中美食】巷弄裡的專業級手沖咖啡+健康輕食早午餐，D3吧台工作坊
http://niniblue.pixnet.net/blog/post/172915689

地圖:

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早午餐

。卡波咖啡 Couple Coffee..輕食早午餐..美式蛋捲套餐滑嫩口感..適合女生品嘗的無負擔輕食..

。Franchir Cafe 越界咖啡..歐式早午餐咖啡店..旅行和設計構築的空間緩慢悠閒。也可以聊旅人的夢想..

。Random cafe 隨意咖啡小館..英式早午餐..假文青新據點..和發光的蛋餅進行一場早午餐之旅..

。樂點咖啡..繽紛童趣的空間裡品嘗早午餐..與Eames Chair來個下午茶..

。目覺CAFE(一店)mezamashikohi..木質桌椅..藝文空間..享受一個人的午茶時光..

。豆子咖啡..好多可愛法國兔與你共進早午餐..碳烤牛肉漢堡..酥脆薯條..無敵美味的農莊蛋捲..

。Forty Cafe 早午餐brunch..無菜單餐廳..來個午餐約會吧...

。K布朗 早午餐..可愛塗鴨..頑皮黑熊陪你度過美好的一天..

。Lesson One Brunch 早午餐..傳說中台中的第一家早午餐店..小小空間裡擠滿了悠閒聊天的客人

。N.Y. Bagels Cafe(台中金典店)..紐約直送的全麥貝果紮實有嚼勁..傳說中的班尼迪克蛋搭配荷蘭醬好吸睛哪!!

。貓旅行咖啡輕食館..愛貓人士的集散地..但餐點真的orz

。Bagels'n Beans 貝果&咖啡..普普風格的平價輕食早午餐..口感鬆軟的貝果可愛又好吃!!

。AM食光..人氣輕食早午餐..老房子改建的空間佈置簡單且隨意 ..組合式早午餐健康營養又食的到原味

。秋紅谷@幸福小水舞..輕食午晚茶..夢幻公主風的style..好適合姊妹們的下午茶聚會和約會耶

。ESME艾斯米咖啡 輕食 樂生活..平價美味早午餐..色彩繽紛舒適自在的空間..組合式餐點份量多多

。D3吧台工作坊的部落客小小試吃會-早午餐咖啡