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剛好坐車到台北車站附近 因為太餓了就決定就近找吃的店 看到這間製麵所 最愛讚岐烏龍麵的我當然要來試試嘍

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4月1日才進駐京站時尚廣場B3 難怪之前來台北沒看過

在日本擁有136年歷史的烏龍麵老店-橫井製麵所 強調自家製麵

在台灣日系品牌烏龍麵中堪稱資歷最老的

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烏龍麵菜單有十種可以選擇 價位一碗大約69-159元間

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吃飯時間生意強強滾 人超多的拉 大概等了快二十分鐘左右 邊拍照邊等其實不算久

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哇好多御飯團哪!!自從因為腸胃的關係必須常吃白飯以後 御飯團就是我的好朋友了~

所以只要看到好多御飯團就會忍不住想買哈哈

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menu拍給大家看看 價位其實和丸龜製麵一樣

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裡面的炸物有炸蟹棒 炸雞 炸白身魚 炸蝦 炸什錦 可樂餅等等

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有吃過烏龍麵的應該大概知道流程吧 就是先點主餐 之後選自己喜歡的炸物 之後結帳

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結完帳後旁邊會有一個醬料台 要自己拿取筷子湯匙 

特別推薦店家的鰹魚露好好吃阿!! 有一點鹹但是那種會回甘的那種 很香 加炸物很加分!!

然後灑上一點蔥花及白芝麻就可以找坐位坐拉

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這裡是百貨美食街所以位子就要自己找了

蛋拌烏龍麵(中)79元

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看起來好吸睛阿 金黃的蛋汁加入了麵條 而且蛋也不會很生 感覺有點像是半熟蛋 不是那種溫泉蛋的感覺

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加入鰹魚露攪拌後品嘗真的味道還不錯

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炸什錦35元

有一點冷掉了 但照理說冷掉應該還是會酥酥脆脆的 但這裡的炸什錦冷掉以後就變軟了= = 個人覺得就普普通通

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炸雞35元

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炸雞的話肉質還算嫩口 但外皮真的有點太厚了!!影響不少口感 還是丸龜的炸雞好吃阿 薄皮又嫩口多汁

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烏龍麵吃起來比其他家的還要再更粗獷一些 還蠻紮實的口感 帶點咬勁還蠻Q的 加入半熟蛋真的有加分到還不錯

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不過可惜的是烏龍麵條的麵粉味有點重 就算加入鰹魚露還是有麵粉的味道阿@@ 

個人覺得這影響還蠻大的耶><

不曉得是不是單一的問題 也有可能是服務人員處理方式不同的關係

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這裡的蛋拌烏龍麵還不錯 鰹魚露味道真的很好吃

可惜的是麵條的麵粉味有點重 多少有影響口感哪 炸物就真的是普通了點殘念

 

四代目橫井製麵所

地址: 台北市大同區承德路一段1號B3 
(京站時尚廣場B3)

電話: (02)2552-7005

營業時間: 週一到週四 11:00-21:30
                週五六日11:00-22:00

 

地圖:


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