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鵝房宮這間日式料理早就聽聞好多部落客朋友說不錯 早就想來吃看看了哈 愛吃生魚片的我哪可能漏掉它呢

找了一天就來這裡踩點嘍~~(奔)

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不過才五點多到就滿山遍野的客人在候位 因為假日不能事先訂位要現場等 結果我們只好先去附近晃晃再肥來嘍

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位於新一點利市場裡 生意真的是好到爆炸 果然有美食的地方大家都會道相報阿

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裡面的師傅大概就有7-8位 陣仗驚人 感覺速度也很快 熟練又快狠準的上菜

看著師傅炙燒著一整排的干貝 號稱干貝魔人的小反都快流口水了拉XDD

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等一個小時 好不容易終於有位子了@@ 這裡的菜單只有丼飯和套餐 單點有丼飯和一些握壽司

套餐是採無菜單的方式 套餐從一人500-2000元不等 就看你的預算多少而定 店家會幫你搭配餐點

不過因為我只愛吃握壽司和丼飯 所以我們就直接單點嘍

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這碗味噌魚湯 湯頭有洋蔥的微甜 有淡淡的魚肉香氣 還不錯喝 

裡面的魚肉口感雖然還好 但份量蠻多的 而且還可以續加喔  

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綜合海鮮丼

不小心忘了拍下價格了 只記得結帳時二碗丼飯將近一千左右 不過這碗看起來好豐富阿XD

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共有七種食材 鮭魚還蠻新鮮的也有一定的厚度 吃起來口感蠻好的 油花也很均勻

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至於醋飯是屬於比較Q彈帶點嚼勁的 口感偏甜 個人還是比較偏愛不要太有咬勁的

醋飯或是甜味重的 所以覺得醋飯還OK而已拉

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甜蝦還不錯吃 鮭魚子就還好而已

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干貝有點硬耶 味道也沒有很鮮甜 覺的還好而已

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鮪魚還蠻新鮮的 油花均勻 還不錯

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鮑魚就還OK

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我們還點了一個干貝丼飯 記得沒錯的話是380元

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大概有七大塊 份量還不少 

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不過干貝的口感就真的讓我有一點失望= = 真的有點太硬了又沒什麼干貝的鮮味

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雖然真的很厚實一塊 

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所以後來請服務人員拿去炙燒後再送來了

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鵝房宮有名的是鵝肉的料理 生魚片還蠻新鮮又大份量的 丼飯的食材和份量也不少

不過干貝就真的還好而已哈

有一區是可以直接外帶的 一盒價位也還蠻平價 建議可以買回去才不用等那麼久喔

 

鵝房宮 鵝肉日式概念料理

地址: 台中市北屯區遼寧路一段376號
(在新一點利黃昏市場內)

電話: 0933-446507

營業時間: 週一至週日12:00-19:00

 

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