這天和家人去吃王品集團的原燒
其實坦白講..小反沒有特別愛王品系列的餐廳 個人覺得 就是服務很好 食物還OK而已
但如果你請人家來吃會覺的很不錯 有賓至如歸的感覺
原燒其實之前沒吃過..如果不是親朋好友約 通常小反不大會主動想去哈
(一方面是也沒有特別愛吃燒烤店拉)
裡面感覺蠻有氣氛的 很西式餐廳的風格 極簡而有設計感
有一二樓的座位 今天我們是坐在一樓 二樓也有提供包廂給大桌的客人使用
生意蠻好的..這照片是等到吃飽快打烊沒什麼客人才拍的
烤桌上的烤盤寫著:原味才能突顯好肉質
王品的服務和用餐品質真的很不錯
裡面沒什麼油煙味
烤盤裡面放置著攝氏260度的炭火
如果有帶外套..服務人員會貼心的拿專門蓋住外套的塑膠套蓋在客人的外套上
衣服就不易有油煙味
這對女生客人而言粉重要!! 至少個人覺得是很貼心的服務XD
晚上用餐優質原味套餐 每人598元 +10%服務費
烤物 沙拉 湯品 萵苣生菜 季節冰沙 石鍋 甜點 飲料 每個品項任選一種
這是烤物主菜的菜單
小反選的是海陸雙拚(海鮮+豬)
以下是其他品項的菜單
煙燻鮭魚沙拉
那個沙拉醬料好好吃喔!! 吃起來是微鹹的醬汁 感覺有加入胡麻進去很香
還有提供一桌一盤萵苣生菜..吃完還可以免費續加 (忘了拍了)
因為我很愛吃生菜..後來吃完續加還跟他們要了一小碟沙拉醬汁配生菜
真的好好吃喔~~
聽說 生春捲沙拉也蠻多人點的..大家也可以試看看!!
吟釀味噌湯
屬於味道比較清淡的湯品 微甜鹹的口感 還OK!!
裡面有豆腐 肉片 海帶
蕃茄海鮮湯
有點微酸口感 蠻開胃的 裡面還有蝦子 蛤蠣
醬料有三種 每人都有一個醬料碟 有醬油 味噌醬 檸檬汁
個人覺得味噌醬比較好吃
要開始烤肉嘍!!
海陸雙拼 (海鮮+豬肉)
食材有: 松阪豬 雪花豬 海大蝦 香魚 魷魚 牛角貝
松阪豬吃起來比較有厚度 帶嚼勁 肉質彈牙
雪花豬比較薄嫩多汁
原燒強調 以炭火燒烤 原味不醃漬
而每塊燒肉的厚度都是0.4公分 sop流程十分嚴謹
原燒綜合拼盤
食材有: 牛五花 豬梅花 板腱 櫻桃鴨
好吃彈牙的松阪豬肉!!
牛角貝還OK
在這邊烤肉真的可以很優雅的烤
沒有油煙又乾淨
店員也會在開始烤之前先來烤肉小教學一番
王品自創的三八烤法:
肉汁浮現肉面八分滿時 將肉片翻面後默數八秒鐘 就是八分熟的肉質
(注意:限牛肉 豬肉請記得烤至全熟才能食用 不然嘿嘿XD)
鮭魚拌飯
就一般般還OK 不過超大碗的!! 家人們跟本吃不完 小反自己吃完一碗都快飽死了
原燒綜合拼盤裡的 櫻桃鴨
櫻桃鴨真的好好吃!! 很鮮嫩又多汁 不愛吃鴨肉的我真的有小驚艷到
重點是自己烤的還能那麼好吃真是太神奇了~~
香魚超大一尾的!! 蠻肥厚的香魚 油脂豐富
在烤時要先烤魚肚部分 把魚立在烤網上 等魚肚子裡的水份收乾後 再烤側面二邊
黑糖奶酪 和 奶霜紅茶(冰)
奶霜紅茶就soso 有點甜 味道也還好而已
奶酪奶香味濃郁 蠻紮實的還不錯吃 黑糖可以自己加入 不要太甜的可以適量加
桂花紅豆湯 和 活力蔬果汁
蔬果汁就...@@
紅豆湯上面的麻吉還不錯吃 熱熱的和紅豆湯很搭
只不過大家都真的飽到爆炸了!!
日式燒肉西式吃法很特別 讓沒有特別偏愛燒肉的人也可以接受這樣的巧妙搭配
除了有燒肉外 還有湯 甜點 沙拉等西式套餐裡的餐點
只不過吃完一個人要價600多真的是不便宜阿!!
不過服務真的是好到沒話說 幾乎是有求必應
然後走出去身上真的沒什麼燒肉味耶!!
原燒(台中中港店) |
地址: 台中市台中港路一段 393 號 (台中港路與忠明南路 交叉口) 電話: (04)2328-1722 營業時間: 11:30~14:30 17:30~23:00 官網: http://www.yuanshao.com.tw/ 其他: 10%服務費 無特約停車場 |
地圖:
日式
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。明園日本料理 品嘗精緻的懷石料理..日式庭園..創意套餐..
。花山椒和風料理..平價日式料理..厚切的生魚海鮮丼..滑溜順口的炒烏龍麵..不用花大錢享受台式美味
。原燒(台中中港店)..日式燒肉西式吃法..沒有油煙又乾淨..吃燒烤也可以很優雅