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今天介紹的餐廳可是歷史悠久的喔..位於台中車站附近的電子街裡..

成立於日治時期..由日本人傳承給台灣人經營後..目前已是第二代老闆接手..

直到現在已有近七十年的歷史嘍..

 

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取名為"後引"..是希望來店用餐的客人..享用完餐點後能再度光臨..一直被吸引回來..

看看這家店的外觀..感覺真的是歷史悠久的感覺..很傳統的日式風格..

 

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因為這邊在小反的工作地點附近..所以第一次來是和同事們一起吃的~~

這邊共有二樓..樓上也有包廂..平日的中午就很多上班族和家庭會來這邊聚餐..生意可好的了!!

 

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小反看大部分的同事都是推薦這邊的勝丼(豬排丼飯)(130元) 和排骨飯(110元)..

不過小反卻獨愛他的親子丼(105元)..

會點親子丼也是因為小反現在不吃牛肉的關係..有點半不得已..

~不過點完以後就開始上癮了..XD

 

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後引日本料理因為歷史悠久..所以連筷子都有專屬訂做版..

上面寫著 後引 二字..感覺很精緻..

 

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這是附的小菜..是小反愛的海帶..感覺有加了蒜的醬汁..微鹹甜的口感..

海帶有嚼勁..很開胃且不油膩..

 

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哈哈~~以後請叫我"熱血反反人"!!開動拉~~~XDD

 

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味噌湯有改良過..也是微鹹甜的口味..和日本當地超級鹹當成泡飯吃的差很多..

應該也是配合台灣人的口味才改良..

 

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主角來了!!親子丼..鋪滿海苔片的模樣好吸引人哪~~XDDDD

 

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內容物:
洋蔥..少許青菜..魚板..生蛋汁..去骨雞肉..海苔片..搭配白米飯..

洋蔥是已經先冰鎮過沒有腥味..花了一些時間煮軟..吃起來有點甜甜的口感..

 

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它的醬汁是有點甜甜的味道..和洋蔥搭配起來很 match..打上生蛋後真的將食材融合至一起..

而且醬料給的也夠多..小反很討厭那種明明是丼飯..但將醬料和飯及食材攪拌在一起時卻發生醬料不足的窘境.這裡完全不會有這種問題XD

雞肉也是去骨的..很方便吃..軟嫩又美味..

 

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很好消化..感覺好適合老人家吃喔哈哈~~(也適合懶惰的小反品嘗XDD)

不過其實這邊的份量其實都給的不少..吃到最後會覺的稍為膩口了點..

建議可以和朋友來一人點不一樣的一起分著吃才不容易膩..

 

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可以點他們的人氣排骨飯及同事推薦的勝丼唷~~

小反沒有點~拍給大家看看~~

排骨飯(110元)..

 

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勝丼(豬排丼飯)(130元)

 

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小反推薦 : 4.2 顆星

(5顆星為滿分

店家: 後引日本料理

地址: 台中市中區中正路43巷4號

 (台中車站附近 電子街裡面)

  營業時間11:30~14:00 17:00~21:00

  電話: 04-2222-5511

FB:https://www.facebook.com/adobiki#!/adobiki

 

地圖:


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