反嗑為主 反推有理。

(文末有看小反BLOG的好康優惠喔)

很高興被店家邀請來試吃甜點拉~好開心喔!!第一次接到甜點的邀約~

看了糖森官網豐富的照片和介紹後~滿懷著期待的心情在一個風和日麗的中午前往~

今天要來個甜點吃到飽哈哈..XDD

糖森以前都是專賣網路團購的~最近才有了實體店面..

老闆原先從事會計工作..但因為對蛋糕甜點有興趣而去拜師學藝~

所以店裡的蛋糕都是老闆自己親手做的喔!!

老闆娘則負責行銷店鋪經營~~真的是夫唱婦隨超級甜蜜阿XD

老闆娘人很好~要試吃還主動問我想點些什麼不用客氣~

所以小反為了忠實呈現各個甜點的全貌~就不客氣點了好多種拉哈哈

一早就有個小辣妹等著我~哈哈!!小辣妹今天的任務是當我的小助理~幫忙試吃拉XDD

小辣妹超認真~還幫我拍照~而且還給了些意見!

還幫我推廣朋友來買耶~~真的超稱職揪感心..

糖森的品牌LOGO是一隻拿著叉子和湯匙的烘焙小熊..代表著熊爸與熊媽，象徵著熊爸和熊媽將『熊愛你』這一份幸福交到你手上..

熔岩巧克力蛋塔(25元)

內餡採用法國頂級的鮮奶油..鮮奶及雞蛋製成..外層鋪滿巧克力..灑上杏仁堅果點綴..

如果是先用烤箱烘烤溫熱品嘗更美味喔~

不過小反更推的是自己之後再去店裡買的 加拿大楓糖蛋塔(20元)..

蛋塔的雞蛋香..外皮微焦香酥脆..

楓糖淡淡的焦糖味不會搶了蛋塔內餡的風采..料多又便宜~~

這是 鮮採草莓脆皮泡芙(45元)

草莓季限定!!

微酸的卡士達內餡~搭配新鮮草莓~泡芙外皮脆度夠

好大一顆才45元~超滿足~~

哈哈~要給小反試吃的蛋糕捲已經在等著我嘍~~敬請期待XD

小反開動嘍~~

繽紛棉花糖鬆餅(50元)

OREO莓果焦糖鬆餅(50元)

店家用的杯子還真好阿~~可耐130度高溫~可以隔熱和保溫..

黃金榛果拿鐵(50元)

中南美洲莊園咖啡和紐西蘭牛乳沖泡..搭配蛋糕甜點吃超對味~而且不甜膩..

新上市的手工餅乾~~目前全面八折有買三送一的優惠

純濃蜂蜜鬆餅(50元)

鬆餅麵糊是店家自己調配..鮮奶油也是自己手作喔~~

原味鬆餅搭配完全不膩口的鮮奶油灑上純正蜂蜜..

外皮酥脆但又不會烤的太乾硬..保留了一點水份..內餡很鬆軟~

像極了雞蛋糕飄香撲鼻而來的濃郁香氣..

小反真覺得這鬆餅真的好好吃又特別!!

就算放冷了再品嘗還是一樣的外酥內軟..連其他同事之後訂購完都超推薦!!

綜合野莓鬆餅(60元)

有草莓及覆盆莓二種口味..(之後會改成藍莓和覆盆莓口味喔)

一樣外酥內軟又擁有雞蛋糕的香氣..覆盆莓微酸甜

 草莓比較甜膩..不過小反有和店家建議~後來會改為藍莓口味就不會膩口了~~

目前還有下午茶優惠套餐..鬆餅搭配飲品最低只要49元就可以享用美味的下午茶喔..

小反已經跟同事約好下次要打電話外送了哈哈~~

下午茶專案  http://sugarforest.tw/products_list_11.htm

老闆娘是一個熱情又阿殺力好相處的人~那天和他聊了好久~聽他講述除了要顧店面還要照顧小孩..

真的好辛苦喔~也好佩服他們拋下原本穩定的工作來創業..也謝謝他們的招待~~

所以小反也很有誠意的跑到誠品綠園道來拍美美的蛋糕捲照片拉~~

先來一張大豐收照巴!!XD

糖森蛋糕的開箱文action

朱古力黃金捲(228元)

進口73%比利時巧克力搭配香蕉的組合超特別..很少看到內餡是放置整條新鮮香蕉..

苦甜濃郁型的巧克力..巧克力鋪的很厚..香蕉略帶熟成甜味

巧克力巧妙融合杏仁組合~杏仁有先烘烤過~很像金莎巧克力的搭法..

所以這蛋糕捲又名為金莎巧克力捲..

比較有點可惜的是巧克力蛋糕體沒有融入香蕉食材進去..

所以巧克力和香蕉品嘗起來好像是各自獨立..沒有融合一起的感覺..

店家還貼心提醒說:香蕉屬切開食用後因接觸到空氣..將產生自然氧化而變黑..

請安心並儘快食用完畢喔~~

而另一款 典藏比利時巧克力捲(218元)和這款不同的是內餡改用鮮奶油及核桃..

沒有加入香蕉..但外層是一樣的~~

招牌芋泥捲(188元)

蛋糕捲上面還印了糖森的可愛小熊~~

來自大甲的新鮮生芋頭..和法國進口高級鮮奶油製成~

沒有繁複的作工但卻品嘗到新鮮食材的美味..

拿起來沉甸甸的蛋糕..芋頭餡料紮實芋頭泥裡還有略帶顆粒狀的芋頭粒..

小反之前吃的芋泥捲都沒有這麼的紮實..

蛋糕的雞蛋香氣濃郁~芋頭完全沒有另加糖所以不會太甜膩..

品嘗起來比一般的蛋糕捲更有飽足感..

小反和朋友一直讚不絕口~~真的是餡料豐富又紮實的蛋糕捲~都可以當一餐吃了哈哈

店家也有貼心提醒: 退冰15分鐘後再品嘗風佳更佳喔~

焦糖瑪琪朵捲(198元)

採用阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆研磨後以黃金比例混合製成的蛋糕體..

濃濃的咖啡香味~搭配香醇綿密的鮮奶油及蜜核桃~超適合來杯紅茶或咖啡一起享用!!

裡面的蜜核桃來自美國產地~核桃放超多的拉(以下有圖有真相)

喜歡咖啡堅果類的朋友們可以試試喔~

另外提醒大家 糖森的保存最佳賞味期為到貨3日內品嘗完食.. 商品到貨及食用後皆需冷藏喔~

哇!!今天真的分享超多甜點給大家的拉~有沒有流口水拉?!

以下是那天的拍攝蛋糕捲幕後花絮~~哈哈 (感謝小辣妹主動幫小反拍攝)

看小反一臉認真貌的切蛋糕~小辣妹說可以嫁了超賢惠的拉哈哈~~

小反正認真的思考等下要怎麼拍才能讓蛋糕捲美美的呈現在大家眼前~~

你看我還自備盤子和餐墊呢哈哈

店家除了有團訂及外送外~也有提供彌月專案的產品~也可以來店購買喔!!

有需要的朋友可以去糖森的官網看看拉~~

又到了 小反好康道相報的時間了..在此提供一個好康消息:

老闆說: 和店家告知是 看了小反的blog來的~

優惠品除外..全館商品打95折喔~~

地圖:

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