反嗑為主 反推有理。

築地鮮魚是竹科人最愛去的人氣餐廳..其實這間小反已經來過很多次

每次來新竹玩必來的餐廳!!

新竹共有二家分店..二間都在科學園區附近..去了二間每次都是人山人海

先介紹一店..位於金山十五街

不論中午晚上來人都一樣多..

通常都是要在外面等候位的..不過等待時間還算OK..大約半小時左右

這次是朋友招待我的~要我點隱藏版菜單-五百丼

雖然表面上推辭~但一問了店員裡面的內容物後~立馬就欣然接受惹XDD哈哈

築地鮮魚在台北市延吉街也有開分店喔~

因為竹科工程師之間的口碑相傳..現在已成為許多竹科大廠福委會的特約廠商

價位很親民..生魚片丼飯只要140元就可以享用嘍!!

先上味噌湯~這裡的味噌湯是不用錢且可以免費續加的

魚肉也不少~有時還是鮭魚肉喔!!

不過小反覺得他的肉有點腥味就是..不過因為湯是免費的就不用太計較惹~

隱藏版菜單-五百丼(500元)

這個是沒有列在菜單上的喔~如果要點可以跟店家說

選用新竹的關西香米..

對了..聽說他們店的進貨量已大到可自己直接找漁船訂貨!好誇張喔~~

內容物: 鮭魚子.牡丹蝦.生干貝.海膽.旗魚.鮪魚.鮭魚.花枝.松葉蟹的夢幻陣容!!!!!

簡直超豪華完美組合阿XDD

上菜以後一直拿相機狂拍了一陣子..

海膽不錯吃~沒有腥味~也是給的很大氣!!

鮭魚子給的份量也不少

旗魚和鮪魚入口即化~很厚切又新鮮XDD

鮭魚更不用說..厚切又有鮭魚獨有的香氣..之前去別地方吃都還沒吃到有水準的鮭魚

一整個大滿足!!

牡丹蝦二尾真的很過癮(雖然一隻分給朋友了哈)

如果蝦頭想吃烤過的..可請店員協助~師傅會幫你烤好送上桌喔~

生干貝有點可惜..雖然很新鮮..但旁邊附檸檬片..可能是要和食材隔開區隔味道

但感覺吃起來酸酸的不愛~下次應該要先跟他說生干貝旁邊不要放檸檬片上去..

五百丼的魅力真的無法擋..隔壁桌都翻桌二次了..每個客人都一直偷看我的飯哈哈

現在看了還是不停流口水中~厚為什麼台中沒有築地鮮魚拉..>< (大哭)

燒霜魚丼(220元)

內容物:鮭魚 鮪魚 干貝

燒霜就是食材有經燒炙過的..介於半熟之間

燒炙干貝真的好誘人阿!! 肥美又大塊~

如果不大敢吃生食但想嘗試看看的..可以先點這個燒霜魚丼吃看看喔

你看這半熟肥美鮭~有沒有快融化你的心拉XDD

跟我的五百丼合拍一下

接下來介紹 築地鮮魚的二店..位於金山十一街..離一店非常近

但二間生意都非常好

今天白天依然一樣多人..不過好像有比晚上人少一點點

二間場地其實都不算大..裝潢都差不多

一樣免費可續加的味噌湯

牆上的小黑板寫著隱藏版菜色..

不過今天改點平價路線..

極品三色丼(220元)

內容物:鮭魚肚 生蝦 干貝

因為小反不愛鮭魚肚..所以每次來都會請店家將鮭魚肚換成"鮭魚"

肥美的生鮭魚還是一樣令人口水直流阿!!

干貝一樣新鮮又美味~只是又忘了跟他說不要加檸檬片了= =

店家自己養殖的有機白蝦

這是生蝦喔..我覺的蝦的味道頗重..猜有的朋友應該會不敢吃~XD

小反還是比較愛牡丹蝦拉

空拍一張給大家看一下..築地的份量都不少

所以每次吃完都超飽的拉!!

令我朝思暮想的生魚丼飯阿..

烤鯖魚定食(160元)

有三種小菜和一個主食鯖魚及白飯

白飯上面的滑蛋好好吃喔~還保有蛋的鮮嫩半熟感

烤鯖魚出乎意料的好吃耶!! 因為小反真的不愛鯖魚的味道

因為都會有腥味..這裡不但沒有腥味而且油脂豐富

魚也很大一條喔~~

來個食物的大合照巴!!

平價而新鮮的生魚片丼飯是不是令大家口水狂流不止呢哈哈?!

今天一次介紹了二家店~希望大家喜歡拉XD

一店地圖:

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二店地圖:

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